Cardápio dia 25/01/2021
Pratos QuentesRisoto de rúcula com tomate seco
Arroz branco
Arroz integral
Feijão
Rabada
Polenta cremosa
Entrecote acebolado
Batata rústica
Espaguete à bolonhesa
Peito de frango grelhado
Vagem refogada
Escondidinho de carne seca
Cubos de cação à dorê
Bisteca suína
Pratos FriosAlface
Rúcula
Tomate
Beterraba cozida
Cenoura ralada
Maionese de Legumes
Ovos cozidos
Salada de abobrinha
Coalhada temperada
Berinjela com shoyo e gengibre
Escabeche de sardinha
Salada de lentilha
Agrião
Cortesias: Sagu Normal e Diet e Abacaxi.
Terça
Cardápio dia 19/01/2021
Pratos Quentes
Arroz de frango com linguiça
Arroz branco
Arroz integral
Feijão
Bife à rolê
Purê de batata
Dobradinha
Canelone de ricota
Abobrinha refogada
Peito de frango grelhado
Pescada amarela com molho de abacaxi e amêndoas
Cuscuz de palmito
Filézinho suíno com ervas
Pratos Frios
Alface
Rúcula
Almeirão
Cenoura ralada
Beterraba cozida
Salada de soja
Jiló curtido
Abobrinha com manjericão
Tomate
Salada de trigo em grãos com frango e damasco
Maionese de pepino
Salada de Waldorf
Escamas de cebola
Cortesias: Pudim de leite condensado e Abacaxi.
Cardápio dia 20/01/2021
Pratos QuentesArroz com cenoura e castanhas
Arroz branco
Arroz integral
Feijão
Feijoada
Couve refogada
Torresmo
Farofa
Banana à milanesa
Espaguete alho e óleo
Peito de frango grelhado
Cabotiã refogada
Entrecote grelhado
Filé de tilápia à dorê
Omelete especial
Pratos friosAlface
Rúcula
Tomate
Cenoura ralada
Beterraba temperada
Salada de acelga c/cenoura ralada e passas
Salada de batatas com atum e maçã verde
Vinagrete
Salada de colorida
Tomatinho cereja com ovos de codorna
Guacamole
Escabeche de lagarto
Berinjela defumada
Cortesias: Laranja e Mousse de chocolate
Cardápio dia 21/01/2021
Pratos QuentesRisoto de pera com gorgonzola
Arroz branco
Arroz integral
Feijão
Strogonoff
Batata palha
Salmão com molho de mostarda e mel
Filé de frango à milanesa
Hamburguer de Angus com cebola caramelizada
Talharim ao limone
Costelinha suína
Quiabo refogado
Mandioca frita
Pratos FriosAlface
Rúcula
Tomate
Cenoura ralada
Beterraba cozida
Salada Caesar
Salada tropical
Mandioquinha temperada
Brócolis com molho de alho
Ricota com espinafre
Rabanete
Pepino
Palmito
Cortesias: Mousse de chocolate e Melancia.
Cardápio dia 22/01/2021
Pratos QuentesArroz birô biro
Arroz branco
Arroz integral
Feijão
Picanha grelhada
Batata frita
Pastel folhado com recheio de palmito
Frango à passarinho
Milho refogado
Dourada assada
Mezzelune quatro queijo
Paleta suína recheada
Gairofa refogada
Pratos friosAlface
Rúcula
Tomate
Cenoura ralada
Beterraba cozida
Chuchu com raspas de limão
Grão de bico com bacalhau
Salada de abacate com tomatinho cereja e erva doce
Sushi
Salada marroquina
Lacinhos com camarão
Couve flor temperada
Cortesias: Abacaxi e Goiabada com catupiry.
23/01/2021 - Cardápio de Delícias Árabes
PRATOS QUENTESGalinhada Síria
Arroz com macarrãozinho
Arroz com lentilha
carneiro no vinho
Charuto de uva
Charuto de repolho
Abobrinha recheada
Filé mignon ao molho madeira
Kafta
Quibe com coalhada frito
Quibe de batata com verdura frito
Quibe assado
Quibe de carne frito
Esfiha aberta de carne com coalhada
Esfiha fechada de carne
Esfiha de verdura
Quibe Labanie
Falafel
PRATOS FRIOSAlface
Rúcula
Quibe cru
Tabule
Coalhada temperada
Coalhada seca
Homus
Babaganuch
Salada Almanara
Escamas de cebola
Tomate com sumak
Mousse de alho
Berinjela com shoyo e gengibre
Escabeche de sardinha
Cortesias: Doce de Semolina Hricet Lauz e Doce